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黄山向北京奥运发出“绿色请柬”


  5月18日至20日,黄山市政府联手北京宣武区政府和中国茶叶流通协会,在北京举办黄山茶叶、名优农产品暨旅游展示推介活动,通过首都人民向2008北京奥运发出“绿色请柬”。

  黄山市是我国唯一拥有两处世界遗产的省辖市和徽商故里、徽文化的发祥地,正日益成为最具竞争力的国际旅游目的地之一。作为北京奥运圣火的传递城市,黄山市以“看奥运游黄山”为主题,精心打造山水风光、徽州文化、休闲度假等奥运专项系列旅游产品,并与北京、上海、西安等地联手推出10多条国际旅游精品线路,力争使黄山跻身北京奥运推荐的旅游线路。

  好山好水出好茶。得天独厚的生态环境,孕育品质超群的黄山茶,其中“黄山毛峰”、“太平猴魁”和“祁红”位列全国十大名茶,“新安源”有机茶被农业部推荐为2008北京奥运会指定产品。黄山市委负责同志表示,此次黄山茶与黄山名山秀水结伴,旨在以“绿”为媒,以“绿”会友,借北京奥运风向世人展示生态黄山和人文黄山的无穷魅力。 

 

发展油茶产业 带富一方百姓

 
  樟树市观上镇土地总面积约8万亩,其中山林面积约2.5万亩,人口2.3万,地势以平原为主、低丘为辅,发展油茶产业具有得天独厚的自然条件。近年来,该镇凭借优越的地理环境,依托国家退耕还林政策,把油茶产业作为特色支柱产业来抓,按照“市场导向、群众自愿、政府服务”的原则,充分调动农民的生产积极性。同时,按照“明晰产权、减轻税费、放活经营、规范流转”的原则,全面铺开林业产权制度改革,切实落实党的林业政策,真正做到“统一规划、分山到户、谁造谁有、林权归己、五十年不变”,使农民吃下了定心丸,极大地调动了农民发展优质高产油茶的积极性,油茶产业已成为当地群众增收致富的重要渠道。全镇上下呈现出“荒山野坡披绿装,观上处处飘茶香”的喜人局面,实现了经济效益和社会效益双赢。

  示范带动,抓好样板林建设。该镇一是选准带头人。带头人要具有事业心和奉献精神,要有吃苦耐劳的作风,要有诚心耐心传授技术的精神。该镇陈家村党支部书记陈小金自2001年开始,带领群众上山栽种高产优质油茶。由于油茶生产具有周期长、投入大、技术性强等特点,农民一时难以接受,陈小金挨家挨户做工作,动员群众发展优质油茶,在搞样板林的过程中,农民种植油茶经历了第一年不愿种、第二年看着种、第三年跟着种、第四年要求种、第五年抢着种的转变过程,油茶生产也由开始的零星种植发展到现在的连片种植。二是重点投入。要开发好优质高产油茶林,就要做到高投入、高起点,才能达到高效益。

  良种推动,抓好良种引进。自2001年开始,该镇与中国林科院亚热带林业实验中心合作,在全镇范围内推广栽植优质高产油茶6000多亩,该油茶品种具有早产、丰产、稳产、出籽率高、含油量高、抗病能力强等特点,3年挂果,6年达到丰产。由于种苗优良,管理精细,茶苗成活率每年均在85%以上,目前全镇优质高产油茶林长势良好,实现了3年挂果、4年投产的预期目标。目前,已有近2000亩油茶开始挂果,亩产茶油达40公斤,是传统油茶产量的15倍,亩产值近千元。进入盛产期后亩产茶油可达60公斤以上,每亩年产值可达1500元以上。


  基地联动,抓好产业化经营。该镇制定了油茶产业发展的近期计划和远景规划,明确了油茶产业发展方向、发展目标和发展措施,同时,以林业产权制度改革为契机,充分调动广大农民发展油茶产业的积极性,按照“市场导向、群众自愿、政府服务”的原则,在自愿、合法、有偿的前提下,鼓励创业者参与油茶产业发展,采取全面更新、部分改选等方式,建设优质高产油茶生产基地。目前全镇连片栽植面积100亩以上的优质高产油茶基地已有10多个,受益农户达2000多户。

  技术互动,抓好管理培育。该镇每年都在镇、村两级开展技术培训,并定期召开流动现场会,交流经验做法。目前,该镇油茶种植户受训面已达95%以上,培养出一批种植技术能手、土专家,同时按照绿色无公害标准,提高种植户的技术管理水平。在近几年的种植实践中,观上镇农民探索总结出了一套从选苗、栽植、管护到采摘的科学管护模式,较好地解决了品种质量和种植成活率两个问题。观上镇发展优质高产油茶产业,为丘陵地区农业结构调整开辟了新路子,成为农民增收的新亮点。

  龙头带动,抓好产业链延伸。一是重点抓好龙头企业,通过内引外联,多方筹资,创办油茶加工龙头企业,以“企业+基地”、“基地+农户”的形式,发挥龙头企业的带动作用;二是搞好产业品牌建设。观上镇在油茶种植面积较大的陈家、横里两村委都成立了油茶协会,以协会为载体,推动油茶产业化进程,油茶协会按照“统一标准、统一价格、统一质量”的原则,将观上茶油整体包装,对外销售,努力树立观上茶油品牌。 

  
 

武夷茶祭

 
   5月14日,武夷山茶农在武夷山天心岩九龙窠峭壁下,按传统习俗祭祀武夷山岩茶——大红袍母树。
     大红袍母树生长在九龙窠的高岩峭壁之上,至今已有380多年历史。相传大红袍茶母树受过皇封,御赐其名,历史上为皇家贡茶。由于大红袍生长的环境终年有细小甘泉滴落,空气湿润,土质肥沃,气温变化不大,因此生长出来的茶叶香气浓郁、滋味醇厚,堪称武夷岩茶之极品。

绿茶提取物可减轻亨廷顿氏症


  
    德国科学家报告称,绿茶提取物(Epigallocatechin Gallate)可以减缓体内蛋白质积累,防止亨廷顿氏症的发生。

    越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人,得癌症的风险较低。绿茶能够起到有效的减肥作用,防止老年痴呆。

    亨廷顿疾病,痴呆证和柏金森疾病等都属于神经性疾病,是由蛋白质突变导致的。这种不治之症与遗传有关。在15,000人当中大约有一人患有此症。德国目前已知患者约有8000位。英国提供的患者数目大约是5000人,美国为3万人。

    这种疾病的特征是走路颠簸,平衡力差,步伐不稳。俗称亨廷顿夜盲症。

    1993年,科学家发现了揭开蛋白质突变密码的基因,即亨廷顿蛋白质.。这一蛋白质一旦变异,便会拉长蛋白质链,使整个亨廷顿蛋白质失去正常结构。这些突变蛋白质人体无法处理,积聚在患者的大脑中,最终导致脑神经细胞中毒。

    这项新研究是由中心分子医学柏林委员会的Max Delbrück中心的Erich Wanker教授发起的。根据对绿茶提取物(epigallocatechin gallate )的综合分析发现,绿茶提取物会影响蛋白质表面的早期活动。

    这项研究刊登在九月份的《人类分子遗传学》(第15部分,2743年至2751年)。由Dagmar Ehrnhoefer于本周在名为“神经退化疾病,功能基因的分子机制框架”的国际会议上提出。

    “我们证明绿茶提取物有效地阻止亨廷顿蛋白质突变的产生,”Dagmar Ehrnhoefer称。

    Wanker教授的实验小组进行的实验表明,绿茶提取物能够抑制亨廷顿蛋白质的表层活动,并利用果蝇基因有力的遏制蛋白质突变。后续的实验中还发现果蝇的感光和活动能力得到了改善。

    Ehrnhoefer总结说:“研究结果表明绿茶提取物能够降低中介毒性。”

    如果这种活性剂所需的保护可从绿茶或补充物中获得,那么,进一步的研究则显得非常必要。越来越多的研究报告提到绿茶及其提取物的益处。

    绿茶中氧化剂浓度据说比红茶多出四倍(红茶是被氧化,发酵过的绿茶)。

    消费者不断的意识到绿茶及其提取物的益处,相关的研究论文也不断的出现,有关报告儿茶酸的研究论文,从2000年的430篇增加到2003年的1500篇。

    在欧洲,茶需求量不断增长,2003年已达500公吨。DSM公司声称拥有95%纯度的绿茶提取物,Taiyo International则拥有90%以后纯度,两家欧洲茶主要采购商在儿茶酚市场上双足鼎立。 
 

山东茶市:从战国走向联合

记者5月22日从济南茶叶市场获悉,本月25日举行的第四届济南国际茶博会,将首次在东营设立分会场,我省茶叶主产区日照将充分参与,青岛、淄博等地举行相关推介活动。济南茶叶市场总经理刘勇表示,这意味着山东茶市正从单打独斗走向联合统一,从分裂走向合作。

  经过10余年的发展,济南茶叶批发市场现已发展成辐射20多个省、市、自治区的大市场,成为江北第一大茶叶市场,同时拉动了全省茶叶生产和市场的发展。但几年前,济南茶叶市场出现恶性竞争、相互压价,茶商甚至发生过肢体冲突等现象。各城市也各唱各的戏,面对南茶的压倒性优势,鲁茶品牌虽不少,但规模知名度皆有不及。日照国际茶博会、崂山国际茶文化节、济南国际茶博会,相互暗中较劲,少有来往。

  经过几年的发育,山东茶市开始走向成熟。济南市茶叶行业协会副秘书长薛德全对记者说,目前济南市内有广友、盖家沟、舜和、七里堡等多处茶叶批发市场,但基本都属于济南茶叶市场的分支市场,其中半数商户都是由批发市场延伸出去的,同时近一半以上茶商都形成了家族链。

  如今,济南茶叶市场引来全国各产茶区的经销商,仅福建、浙江两地的茶叶经销商就占到2/3。这次济南国际茶博会敲定之初,日照、东营等地政府均表示了合作意向。批发市场与茶叶产地、茶叶销售区的联合,不仅是对本地茶的宣传推广,更是自身扩展的需要。

  茶是一种承载了文化内涵的物品,而目前济南茶叶市场仅仅停留于将茶叶作为一种普通商品来流通,并未深入挖掘茶文化本身所蕴含的价值。刘勇告诉记者,曾经有一位经销商主动提出,想在批发市场附近建一座茶馆,后来因种种原因未能实行。“如果能将茶叶消费与茶文化更好地融合,那么必将产生巨大的社会和经济价值。”

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铁观音茶叶

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